Aprenda a fazer hambúrguer de tilápia
Saiba os ingredientes necessários e o modo de preparo da receita. Huummmmm....
G1 Bahia // Mulher.com
O programa Bahia Rural deste domingo (8) trouxe uma receita de hambúrguer feito com o peixe da espécie tilápia. Quem ensinou a preparar o prato foi o cozinheiro Rafael Lustosa, que trabalha com hambúrguers artesanais. [Veja os ingredientes necessários e o modo de preparo abaixo]
Ingredientes:
2 kg de tilápia moída
2 cebolas grandes raladas
Coentro picado a gosto
2 xícaras de farinha de rosca
1/2 colher de sopa de sal de ervas
1 xícara de azeite de oliva
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o peixe com os outros ingredientes. Após misturar, dê forma ao hambúrguer, separando a massa em pequenas partes. Depois, coloque o hambúrguer em uma chapa ou frite em uma panela. Em seguida, monte o sanduíche da forma como preferir.
