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Aprenda a fazer hambúrguer de tilápia

Saiba os ingredientes necessários e o modo de preparo da receita. Huummmmm....

09 de abril - 2018 às 07h33
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G1 Bahia // Mulher.com

O programa Bahia Rural deste domingo (8) trouxe uma receita de hambúrguer feito com o peixe da espécie tilápia. Quem ensinou a preparar o prato foi o cozinheiro Rafael Lustosa, que trabalha com hambúrguers artesanais. [Veja os ingredientes necessários e o modo de preparo abaixo]

Ingredientes:

2 kg de tilápia moída
2 cebolas grandes raladas
Coentro picado a gosto
2 xícaras de farinha de rosca
1/2 colher de sopa de sal de ervas
1 xícara de azeite de oliva

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o peixe com os outros ingredientes. Após misturar, dê forma ao hambúrguer, separando a massa em pequenas partes. Depois, coloque o hambúrguer em uma chapa ou frite em uma panela. Em seguida, monte o sanduíche da forma como preferir.

 

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