Além do rigor nutricional na produção da merenda, a Prefeitura de Ibititá incentiva os alunos da rede municipal de Ensino a ter hábitos alimentares saudáveis também fora do ambiente escolar. Diante do desafio, a nutricionista Marilla Cunha Alencar ministrou palestra na Escola Hermano Marques Dourado para “identificar as preferências alimentar dos alunos, estimular as crianças as repassarem as boas maneiras de alimentação saudável para casa, identificar a textura e os diferentes sabores dos alimentos; além de sensibilizar os meninos e meninas sobre a importância de evitar o desperdício”. Durante a atividade, no sentido de aproveitar de forma integral os alimentos ricos em nutrientes, foram apresentadas receitas práticas de refrigerante caseiro saudável, brigadeiro sem açúcar, bolo da casca da banana e bolo de cenoura sem óleo. Com saúde não se brinca... Essa é uma campanha permanente capitaneada pela Secretaria Municipal de Educação.
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