O consumo de macarrão instantâneo, conhecido popularmente como miojo, voltou a ser pauta de debate após a morte de um adolescente de 13 anos, no Cairo, capital do Egito. O jovem passou mal depois de ingerir três pacotes do alimento cru e não resistiu.
De acordo com a imprensa local, o garoto apresentou fortes dores abdominais e vômitos cerca de 30 minutos após a refeição. A família acionou a polícia, e o corpo foi encaminhado para autópsia. A suspeita inicial é de que o macarrão tenha provocado uma grave complicação intestinal ou obstrução digestiva.
O Instituto Nacional de Nutrição do Egito realizou exames no produto consumido e descartou adulteração ou risco à segurança alimentar. O comerciante responsável pela venda também foi ouvido pela polícia e liberado em seguida.
Especialistas em nutrição ressaltaram que não há comprovação científica que relacione o macarrão instantâneo, em condições normais de preparo, a casos de morte. No entanto, o consumo cru pode oferecer riscos, como intoxicações e bloqueios intestinais, especialmente em grandes quantidades.
