O preço da cesta básica em Salvador acumulou alta de 5,54% entre janeiro e agosto de 2025, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos divulgada nesta sexta-feira (5) pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) e pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Apesar do aumento no acumulado do ano, o levantamento mostrou redução em agosto em relação a julho, movimento que acompanhou a tendência nacional. Em Salvador, o custo médio do conjunto de alimentos no mês foi de R$ 616,23.
De acordo com o estudo, a capital baiana figura entre as cidades com menor valor da cesta básica no Nordeste. No comparativo mensal, 24 das 27 capitais registraram queda nos preços, com maiores reduções em Maceió (-4,1%), Recife (-4%) e João Pessoa (-4%).
Mesmo com a retração em agosto, Salvador apresentou um dos maiores acumulados de alta no ano entre as 17 capitais pesquisadas no período anterior à ampliação da metodologia. O índice da capital baiana ficou atrás apenas de Fortaleza (7,32%) e Recife (6,93%).
O Dieese também calculou o valor do salário mínimo necessário com base na cesta mais cara do país, registrada em São Paulo, a R$ 850,84. Para cobrir as despesas de uma família de quatro pessoas, o mínimo deveria ter sido de R$ 7.147,91 em agosto, equivalente a 4,71 vezes o valor em vigor, de R$ 1.518.
